Un environnement exceptionnel
La nature nous l’a confiée pour vous la faire partager
l’Eau de Source Naturelle ROSEE de la REINE jaillit à 927m d’altitude au coeur du Parc naturel du Haut-Languedoc dans le Tarn.
Le versant et les sommets dominant les émergences sont incultes et inhabités depuis plus d’un siècle. C’est de ce cadre privilégié, de cette nature sauvage et préservée que l’Eau de Source Naturelle ROSEE de la REINE puise toutes ses qualités, et sa grande pureté.
Les roches granitiques des monts de Lacaune, les étendues sauvages du Parc naturel du Haut-Languedoc et le cadre exceptionnel nous ont légué si généreusement tous les bienfaits et la saveur unique de l’Eau de Source Naturelle ROSEE de la REINE.
Unité de production et Contrôle Qualité
Un cadre respecté
L’Exigence qualité
Toujours dans le soucis de garder intactes toutes les qualités naturelles de l’Eau de Source Naturelle ROSEE de la REINE, de nombreux contrôles sont effectués sur le produit tout au long de sa mise en bouteille, sur chaque poste de travail (contrôle du bouchage, volume, étiquetage, datage…).
De plus, la société des Eaux de MONT ROUCOUS possède son propre laboratoire où de nombreux tests microbiologiques, chimiques, physico-chimiques et organoleptiques sont réalisés chaque jour de production. La libération des produits finis n’est effective qu’après validation des résultats obtenus à ces tests.
Enfin, la D.A.S.S. (Direction des Affaires Sanitaires et Sociales) vérifie régulièrement la pureté des sources aux lieux de captage et la conformité des produits finis.
Vie quotidienne et Environnement
Dans l’unité d’embouteillage, nous procédons au tri sélectif. Par ailleurs, nous avons une station de traitement des rejets d’eaux usées : ainsi nous rendons à la nature une eau propre avec un pH identique à celui du ruisseau. Nous avons également un séparateur d’hydrocarbures qui traite toutes les eaux de pluies de nos surfaces d’évolutions de véhicules routiers.
Une aventure humaine hors du commun
1974 : Création par la famille Combes
1974-75 : Construction de l’usine d’embouteillage.
1988 : Etude clinique en ophtalmologie et au service de Dermatologie de l’Hôpital Bégin de Saint Mandé.
1999 : 1ère eau de source naturelle en bouteille graduée et « compressible à plat ».
2001 : Vente au Groupe Danone qui investit énormément et remet l’outil en ordre de marche pour remplir les chartes Qualité qui s’imposent sur ce métier alimentaire. Jean-Claude Lacaze gère alors cette structure pour le Groupe français.
2006 : Danone décide de revendre cette structure qui est trop « petite » pour remplir ses ambitions de diffusion internationale.
Sept 2007: Jean-Claude rachète alors 100% des parts de la société, pour goûter à l’aventure entrepreneuriale, revenir sur ses terres tarnaises et travailler avec son épouse, Christelle.
2008 : Re-Lancement du Microniseur 200mL ROSEE de la REINE et Lancement de la 1ère gamme de Soins hypoallergéniques certifiée par Ecocert pour le marché Bio français
2011 : Lancement de la 1ère bouteille 100% RPET *
* Le PET Recyclé (RPET) est issu des contenants en PET (bouteilles et flacons plastiques) déposés dans les conteneurs de tri prévu à cet effet et recyclés. L’utilisation de RPET entraîne une légère coloration de la bouteille sans altérer les propriétés organoleptiques du produit ni sa conservation.
Jean-Claude supervise l’outil de production et les Clients, et s’occupe de la gestion. |
Christelle s’occupe davantage des marques Rosée de la Reine et Mont Roucous, de la communication et de l’export. |

Jean-Claude supervise l’outil de production et les Clients, et s’occupe de la gestion.
Christelle s’occupe davantage des marques Rosée de la Reine et